Hierbas aromatizando los aires, frutos maduros acompañando las veredas.

El padre sol aún no entrega sus rayos majestuosos, la madre tierra se prepara para recibir nuevas semillas, otoño, tiempo de preparación. Los pequeños espacios rurales de la ciudad se alegran al recibir a nuevos/as horticultores/as dispuestos/as a danzar con la luna, con el agua.

domingo, 20 de diciembre de 2009

Bebida Vegetal de Almendra (leche, lechada de almendra, horchata de almendra)


Ingredientes:

-15-20 almendras
-250 ml de agua
-miel

Opcional: jengibre, clavo de olor, canela en polvo, cúrcuma, etc.

Preparación:

-Pelar las almendras, verter agua hirviendo sobre ellas, dejarlas reposar idealmente durante la noche para que broten. Luego desprender la piel café oscura.
-Luego ponerlas en la licuadora con los 250 ml de agua y una cucharada de miel, más alguna de las opciones para dar un sabor especial.
-Licuar todo durante un minuto y beber.

¡Alimento sagrado para tu cuerpo.!
-Opcinalmente puedes colarla.

3 comentarios:

  1. Sofa!!
    Garcias por los datos!! además la ricota de almendras es fantasticosa! y que decir de tu pancito! Te encargo uno o mejor 2. Tú me dices cuando los voy a buscar.
    Cariños a Tom y Maiten!
    Ley

    ResponderEliminar
  2. Sofofa, recuerda que Maria Jesus (de ahora en adelante "jesu") también te encargó otro, hoy hablo con Leyla para ver cuándo vamos, el lunes o martes, digo yo.
    Abrazo.
    (promocionaremos tus productos en el ambiente místico de Leyla, auguramos cuantiosas ganancias)

    ResponderEliminar
  3. Soy Camilo, hoja me decían cuando tenía 15 años, no sé por qué google lo recuerda.

    ResponderEliminar